Alma Belén

(0351) 474-2088Baigorrí 644 CordobaArgentina

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Ubicado en el barrio de Alta Córdoba se encuentra “Alma Belén”, un restaurante de cocina mediterránea con influencia criolla. Sus chefs elaboran cada plato prestando atención a la fusión de sabores y a las nuevas experiencias gastronómicas. Entre las especialidades de la casa se encuentran las rabas y camarones salteados con champiñones, verdeo y tomate, el bife de chorizo a la pimienta negra, el cabrito deshuesado relleno de mollejas envuelto en masa casera, los sorrentinos de salmón ahumado con salteado de tomates en oliva y albahaca, el abadejo a la plancha con salsa de mariscos y azafrán y la crema catalana de chocolate ahumado quemada con azúcar picante.

Added by an independent editor on 05/12/2013